嘉咸老夫妻

露天市集的生之觸感

尋找嘉咸街排檔:阿拾花檔 8 二月, 2012

Filed under: Uncategorized — 影行者 @ 11:00 上午

影行者近年都有做「種子工作坊」,今年的其中一個「如果需要快...」的拍攝訪問環節中,
四組學員十數人用了一天,就著「小販」的議題,
由構思/設計訪問題目/學懂基本拍攝技巧/拍攝/訪問/構思剪接方式/
學懂基本剪接技巧/剪接/共同觀影及討論紀錄片倫理及敘事技巧,到二次剪接,
以十二個小時的時間,馬不停蹄地把片做完。
影行者絕對相信慢工出細貨,也深切贊成以長時間去瞭解跟進,
但當有時議題緊急,可快可慢的能力,也是必須的。
同時,在工作坊內比較重要的議題在於:
在短時間內,拍攝者應要瞭解,
那些對被拍者可能有害而他自己未意識到就講了出來的片段,在沒有時間求證和詳談的情況下,
應該剪走,這是「攝取」比自己更不掌握傳播渠道的人的生命時,基本應遵守的人的原則。
我們十分高興,學員都非常贊同:不把〔自己的創作〕放於〔對人的尊重〕之上的原則。

以下是學員對排檔小販的訪問簡介:

嘉咸市集重建、食環對排檔越加嚴苛的管制、釘牌諮詢,
對於哩一連串的問題,喺嘉咸街市集經營花檔十一年的阿拾又有咩睇法?
係咩野令到阿拾會堅持落去?

 

尋找嘉咸街排檔: christine 2 二月, 2012

Filed under: Uncategorized — 影行者 @ 6:21 上午

影行者近年都有做「種子工作坊」,今年的其中一個「如果需要快...」的拍攝訪問環節中,
四組學員十數人用了一天,就著「小販」的議題,
由構思/設計訪問題目/學懂基本拍攝技巧/拍攝/訪問/構思剪接方式/
學懂基本剪接技巧/剪接/共同觀影及討論紀錄片倫理及敘事技巧,到二次剪接,
以十二個小時的時間,馬不停蹄地把片做完。
影行者絕對相信慢工出細貨,也深切贊成以長時間去瞭解跟進,
但當有時議題緊急,可快可慢的能力,也是必須的。
同時,在工作坊內比較重要的議題在於:
在短時間內,拍攝者應要瞭解,
那些對被拍者可能有害而他自己未意識到就講了出來的片段,在沒有時間求證和詳談的情況下,
應該剪走,這是「攝取」比自己更不掌握傳播渠道的人的生命時,基本應遵守的人的原則。
我們十分高興,學員都非常贊同:不把〔自己的創作〕放於〔對人的尊重〕之上的原則。

以下是學員對排檔小販的訪問簡介:

花園街大火之後,食環署對街檔的限制越收越緊。

其中一個嘉咸街菜檔檔主的妻子Christine表示,若要完全跟從食環署要求的尺寸限制,小生意根本難以經營,所以她要求更大的經營空間。另一方面,食環署只准許排檔牌主本人進行交易,即使是牌主家人,也不可代替牌主經營排檔。對此,身為老闆娘的Christine表達了不滿,她認為此規定實在不合理,限死排檔的營運,變相是消滅排檔,最終得益的只會是大商家。

Christine認為小販是十分重要的,不但為街坊提供了廉宜的價格,而且經營者都較連鎖店的更
用心,更重要的是檔販和街坊建立的社區關係。最後她希望小販可以繼續經
營,讓她和丈夫可以繼續以此維生。

 

尋找嘉咸街排檔:菜檔 26 一月, 2012

影行者近年都有做「種子工作坊」,今年的其中一個「如果需要快...」的拍攝訪問環節中,
四組學員十數人用了一天,就著「小販」的議題,
由構思/設計訪問題目/學懂基本拍攝技巧/拍攝/訪問/構思剪接方式/
學懂基本剪接技巧/剪接/共同觀影及討論紀錄片倫理及敘事技巧,到二次剪接,
以十二個小時的時間,馬不停蹄地把片做完。
影行者絕對相信慢工出細貨,也深切贊成以長時間去瞭解跟進,
但當有時議題緊急,可快可慢的能力,也是必須的。
同時,在工作坊內比較重要的議題在於:
在短時間內,拍攝者應要瞭解,
那些對被拍者可能有害而他自己未意識到就講了出來的片段,在沒有時間求證和詳談的情況下,
應該剪走,這是「攝取」比自己更不掌握傳播渠道的人的生命時,基本應遵守的人的原則。
我們十分高興,學員都非常贊同:不把〔自己的創作〕放於〔對人的尊重〕之上的原則。

以下是學員對這個牌檔小販訪問的簡介:

旺角花園街火警,引起公眾關注小販排檔的安全問題,例如排檔會否阻街、其擺放貨物的方式是否容易引致火災等。
小販行業逐漸式微,而消失中的排檔,既是基層市民採購生活所需的地方,也是重要的街道風景。
在政府對排檔的規管越收越緊之際,我們就排檔阻街問題,訪問嘉咸街一菜檔助手。他提及對街道的想像及人車「互相協調」的道路使用原則。
大家或多或少都曾經光顧小販排檔,請花點時間留意小販對此事的看法及他們的難處,避免讓排檔聲音,淹沒在官方或主流媒體報道之中。我們更希望你扮演主動的媒體,廣傳這些訊息給你的朋友,讓小市民的聲音,得以透過你而廣播!

 

尋找嘉咸街排檔:花檔 17 一月, 2012

影行者近年都有做「種子工作坊」,今年的其中一個「如果需要快...」的拍攝訪問環節中,
四組學員十數人用了一天,就著「小販」的議題,
由構思/設計訪問題目/學懂基本拍攝技巧/拍攝/訪問/構思剪接方式/
學懂基本剪接技巧/剪接/共同觀影及討論紀錄片倫理及敘事技巧,到二次剪接,
以十二個小時的時間,馬不停蹄地把片做完。
影行者絕對相信慢工出細貨,也深切贊成以長時間去瞭解跟進,
但當有時議題緊急,可快可慢的能力,也是必須的。
同時,在工作坊內比較重要的議題在於:
在短時間內,拍攝者應要瞭解,
那些對被拍者可能有害而他自己未意識到就講了出來的片段,在沒有時間求證和詳談的情況下,
應該剪走,這是「攝取」比自己更不掌握傳播渠道的人的生命時,基本應遵守的人的原則。
我們十分高興,學員都非常贊同:不把〔自己的創作〕放於〔對人的尊重〕之上的原則。

以下是學員對這個牌檔小販訪問的簡介:

自從2011年11月尾旺角花園街大火後,政府對排檔嚴厲執法,並建議引入釘牌制度,如商販在三個月違規六次會遭釘牌。

嘉咸街小販對此有何回應?

 

中西區關注組: 請看守嘉咸街… 3 三月, 2010

Filed under: 保護嘉咸街 — 影行者 @ 6:57 下午
Tags: ,

請於4/3/2010或之前遞上意見書:

傳真2905 1002

電郵:plbenq@devb.gov.hk

 

《嘉咸.女情》 已出版發行啦! 17 二月, 2010

《嘉咸.女情》 已發行的店:


Kubrick書店bc(油麻地百老匯電影中心旁)

序言書室(旺角西洋菜南街68號7字樓)

人民書店(銅鑼灣羅素街十八號一樓,時代廣場對面)

森記書局(灣仔軒尼詩道218號地下1樓)

1a空間「藝術出版物」展覽(香港九龍土瓜灣馬頭角道63號牛棚藝術村14號)

《嘉咸.女情》是影行者聯同一些關心露天市集的現在和將來的朋友,帶著攝影機,跟隨露天市集裡一些老夫妻,看看那些青紅皂白、鹹魚白菜的夫妻生活, 如何與不同的人、事、空間,連結在一起,影照出一幅在逐漸士紳化的城市中,在白金鑽戒玫瑰朱古力的浪漫愛情想像之中,慢慢失去位置的「感情生活」,和一種 對「生活」的觸感…

錄像共同創作: 胡寶兒 梁明暉  羅雅寧 李維怡  語言:廣東話/中文字幕 片長:44分

封面版畫:胡寶兒

封面題字:鄭施律

製作:影行者

鳴謝:陳偉發借出《花屍.殘枝》配樂

鳴謝: 中西區關注組、嘉咸街市集的商販們

disccover090719

買了一隻《嘉咸.女情》,你的金錢去了哪裡?
──所有收入一半將用以支持關於舊區街坊爭取權益的活動; 另一半將用以繼續支援舊區重建的抗爭和紀錄活動。
定價:$100
籌款價: $150 (這是籌款價的底價,你喜歡,當可捐多d)
社福機構/大專院校圖書館價:$800

如欲購買,請聯絡我們,電郵:v_artivist@yahoo.com.hk,

電話: 27875656

其他影行者相關出版: http://vaproductions.wordpress.com

 

[見多一面]第三集-[老生意…] 2 十二月, 2008

一檔老生意,一對老夫妻, 社會的變遷與他們如何無法分解呢?

 

[見多一面]-第二集:老朋友 23 十一月, 2008

幾十年共同生活,分工處理生活事務的生活伙伴,

大概不是現代愛情想像,但卻不代表不[幸福]…

 

[見多一面]–第一集-由粉變成麵 17 十一月, 2008

勤記粉麵已有六十多年歷史, 因為社會家庭形式的轉變, 城市的發展, 令到他們由好多個伙計變成兩老守著一間舖, 個人的生活, 總離不開社會環境…


 

[嘉咸女情]40分鐘電影版–星期六市集露天放影 10 十一月, 2008

各位追開嘉咸老夫妻紀錄片劇集的朋友,
由我們加上工作坊學員努力的一個電影版的初版,
將於本星期六的嘉咸街市節中, 作露天放映
內容除了嘉咸情義檔的可愛一家人和永和老舖的關生關太之外,
還有你未見過的情義檔片段, 和勤記粉麵廠的張生張太, 大家可以一齊睇做麵!
_______________________________________________________________

《嘉咸女情》放映會 
日期: 15/11/08
時間: 6:30pm 
地址: 結志街28號海運茶冰廳

影行者  製作
參與創作: katty phoebe maggie chigi 維怡

為了解丈夫的專長而賣菜的christine
為協助妹妹渡過難關而免費賣了八年菜的peggy
帶病來免費協助乾弟弟看檔的shirley
專門看著門面看了十八年的粉麵廠老闆娘張太
12歲就做了做遮師傅的張晚就婆婆......
就從這些姐姐妹妹的口中,流出一個露天市集盛載的情與義,各種經歷與感受,
重建拆毀的,又豈止是建築物?
一個社區,又豈只止是一幅看不見人的鳥瞰重建範圍圖?

(《嘉咸女情》來自《物.流.愛--非一般愛情影片拍攝計劃》
(http://logisticslove.wordpress.com)